Permainan poker adalah permainan kartu yang relatif baru; tebakan terbaik tentang asal-usulnya terjadi di suatu tempat antara 1800 dan 1820. Permainan ini pertama kali muncul di New Orleans, sebuah wilayah yang diserahkan ke Amerika Serikat oleh pemerintah Prancis pada tahun 1803. Agak dapat diduga, poker lahir di suatu tempat di salon perjudian kumuh sepanjang tepi lumpur Sungai Mississippi.

Referensi tanggal pertama untuk poker muncul di akun Dragoon Campaigns in  judi slot online the Rocky Mountains oleh John Hildreth, diterbitkan pada tahun 1836; Hilderth menggambarkan permainan poker larut malam di barak tentara. Rupanya permainan itu sudah sangat populer di Selatan dan Barat negara itu. Itu hampir tidak dikenal di Amerika Serikat Timur pada saat itu.

Pada tahun 1843 dan 1844, permainan ini juga disebut dalam kata-kata masing-masing dari Jonathan Green, Exposure of the Arts and Miseries of Gambling , dan Joe Cowell’s Thirty Years Passed Among the Players di Inggris dan Amerika .

Oleh Cowell, permainan, seperti yang dimainkan pada tahun 1840-an, dijelaskan dengan cukup rinci:

Suatu malam… di dekat kami ada pesta bermain poker. Ini kemudian secara eksklusif permainan Barat berjudi tinggi, didirikan di atas kesombongan, diciptakan, seperti yang dikatakan, oleh Henry Clay ketika masih muda; dan jika demikian, sangat manusiawi, baik untuk menang atau kalah, Anda jauh lebih cepat terbebas dari semua kecemasan daripada dengan operasi yang lebih tua. … Saya harus berusaha untuk menggambarkan permainan ketika dimainkan dengan dua puluh lima kartu saja dan oleh empat orang.As adalah denominasi tertinggi: kemudian raja, ratu, jack dan puluhan: kartu yang lebih kecil tidak digunakan; mereka yang saya sebutkan semuanya dibagikan, dan dengan hati-hati disembunyikan satu sama lain; pemain lama mengemasnya di tangan mereka, dan mengintip mereka seolah-olah mereka takut untuk memercayai diri mereka sendiri untuk melihat. Empat ace, dengan kartu lainnya, tidak dapat dikalahkan. Empat raja, dengan satu ace tidak dapat dikalahkan karena tidak ada yang dapat memiliki empat ace; dan empat ratu, atau jack, atau puluhan, dengan kartu as, semuanya lebih rendah daripada raja jika dihadiri. Tetapi memegang kartu yang saya contohkan jarang terjadi ketika dibagikan secara adil; dan tiga kartu as misalnya, atau tiga raja, dengan dua kartu lainnya, atau empat ratu, atau jack atau sepuluh, disebut kartu penuh, dan dengan kartu as, meskipun tidak terkalahkan, dianggap tangan yang sangat bagus untuk menyombongkan diri. Dealer membuat permainan, Berawal dari permainan 20 kartu, ternyata permainan 52 kartu yang kita mainkan saat ini mulai terkenal pada pertengahan tahun 1830-an dan akhirnya diadopsi sebagai bentuk utama permainan sehingga lebih banyak orang – lebih dari empat pemain poker 20 kartu – bisa bergabung dengan meja.

Penyebutan pertama tentang fitur draw poker di Bohn’s New Handbook of Games yang diterbitkan pada tahun 1850. Versi lain muncul di sampingnya dalam The American Hoyle edisi 1875 . Buku ini menyebutkan draw, stud, jack pots, dan whiskey poker.

Berdasarkan perkembangan permainan yang stabil, perlu dicatat sejarah kemenangan tangan. Permainan 20 kartu poker menampilkan AKQJ-10 yang dibagikan di antara empat pemain. Taruhan dibatasi pada satu pasang, dua pasang, kembar tiga, penuh, atau empat sejenis. Tangan teratas asli adalah empat ace atau empat raja dan satu ace. Kedua kombinasi ini tidak terkalahkan.

Penerimaan flush relatif kaku dan rumit. Pada tahun 1864, kombinasi yang menang adalah satu pasang, dua pasang, urutan lurus atau rotasi, kembar tiga, flush, full house, dan fours, meskipun masih ada beberapa yang disebut tradisionalis yang mempertahankan urutan kartu, seperti AKQJ-10 atau 10-9-8-7-6, tidak boleh diberi nilai.

Versi awal Texas Hold’em, variasi poker yang menampilkan kartu komunal, muncul pada awal 1919, sebagai Janda liar. Sebuah kartu dibagikan menghadap ke atas sebelum setiap pemain di meja dibagikan kartu kelima mereka. Tangan yang menang adalah kombinasi lima kartu terbaik berdasarkan tangan individu dan kartu komunal yang muncul.

Poker telah menjadi permainan populer selama lebih dari seratus tahun, dalam satu atau lain bentuk, tetapi popularitas online saat ini sebagian besar berkaitan dengan pembentukan World Series of Poker; turnamen yang telah berjalan sejak tahun 1970 dan mendapat perhatian media yang cukup besar.

Intinya sejak pembentukan turnamen poker adalah ini: permainan ini sangat populer dan kemungkinan akan tetap demikian; hobi Amerika yang hebat dan yang, menggabungkan keberuntungan dan keterampilan, dapat mengubah seorang pengemis menjadi orang kaya.